我院承办传统工艺豆花制作体验活动 传承非遗文化涵养劳动情怀

2025年10月19日，由校工会主办、生命科学学院承办的“匠心传承 ‘豆’趣横生”传统工艺制作豆花体验活动成功举行。活动旨在通过沉浸式劳动体验，加强对教职工及其子女的思想政治引领与传统文化熏陶。

活动现场气氛热烈，欢声笑语不断。参与家庭在指导老师和志愿者协助下，亲身体验了从选豆、磨浆到过滤、煮浆，再到关键的点石膏、静置成型等豆花制作的全过程。孩子们对石磨磨浆充满好奇，家长们则在过滤豆渣、观察豆浆凝结中重温传统技艺的智慧。各体验环节环环相扣，不仅让大家了解了豆花的制作工艺，更深刻感受到了“一粥一饭当思来之不易”的劳动价值。专门设置的非遗文化宣传区，进一步加深了大家对中华优秀传统饮食文化的认知与自豪感。

此次别开生面的活动，将劳动教育、文化传承与家庭亲情融为一体，是校工会创新思想政治工作形式的一次生动实践，有效引导教职工及下一代在亲身参与中树立文化自信，培育劳动精神，共享了一段富有意义的亲子时光。

图 非遗文化讲解

图 亲子体验石磨磨浆

图 亲子体验摇架过滤豆浆

图 亲子体验点石膏

图 亲子品尝自制豆花