本科教学公开课活动纪实（第150期）：《观赏鱼类》
（生命科学学院）2026年10月8日下午，我院与高校教师发展中心联合主办了南昌大学第150期本科教学公开课。本次公开课由生命科学学院简少卿老师主讲，授课内容为省级一流本科课程《观赏鱼类》之金鱼的变异，观摩青年老师共计30人，师生济济一堂。
简少卿老师为我院基础教学型副教授、水产科学系主任及水产科学教研室主任，连续10年获评南昌大学优秀本科生班级导师，连续 8 年共获得16次学校授课质量优秀奖。主持省级教改课题1项，参与教育部新农科、高校思政精品项目，发表教改论文 5篇。负责《观赏鱼类》省级一流本科课程，参与国家级、省级一流本科课程各1门；主编4部高等教育出版社数字课程，副主编教材 1 部，荣获省教学成果二等奖、省高校教师教学创新大赛二等奖。多次获评中国国际大学生创新大赛优秀创新创业导师，指导学生获得省级以上竞赛奖励52项。
简老师本次授课课堂逻辑层次分明，重难点突出。课程从金鱼的起源入手，从生物多样性视角，生动讲解金鱼由野生鲫鱼驯化而来的演化过程，剖析遗传、环境、人为选择等变异原因。授课以金鱼体色变异作为重点难点，结合《本草纲目》等古籍记载，引入陈桢院士、桂建芳院士团队的经典与前沿科研成果，讲解色素细胞调控体色的内在分子机制，把古籍史料、科学家科研故事巧妙融入专业教学，润物无声开展课程思政。课堂系统梳理了体形、鳞片、头型、眼睛、鳃盖、鼻隔膜等13类金鱼外部形态变异特征，多角度展示人工选育造就的丰富金鱼品种。课堂教学过程中，简老师注重启发式教学，设置课堂思考问题，引导学生探究遗传变异和生物进化的内在关系，体现出理论联系科研生产实际的教学特点。
课后，观摩教师围绕课程思政融入、课程案例选取、课堂启发式教学设计、AI+教学等方面与简老师展开热烈交流，讨论一流本科课程建设、专业课教学案例挖掘的经验心得。
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